La Denominación de Origen Estepa ha estrenado su ciclo de conferencias `Saludables 2023´ de la mano del experto Felipe del Valle, coordinador del Área de Nutrición en el Sevilla F.C. en la localidad de Herrera, abordando la nutrición deportiva.
Multitud de personas se acercaron hasta la Casa de la Cultura de Herrera para oír a Felipe del Valle, que también es coordinador de la Unidad de Nutrición en los Hospitales Quirón Salud de Sevilla, quien explicó cómo se constituye la dieta de un deportista y la importancia de incluir Aceite de Oliva Virgen Extra diariamente en ella.
“El Aceite de Oliva Virgen Extra es la grasa esencial que damos a nuestros deportistas de élite. Siempre les pedimos que sea el aceite que consuman y por supuesto que cocinen con él, pues se trata de un gran antioxidante para nuestro cuerpo”, señaló Del Valle. “Además, tiene un poder antiinflamatorio muy interesante para nuestro organismo”, añadió el experto.
La entidad ha apostado por este proyecto centrado en uno de los pilares fundamentales del Aceite de Oliva Virgen Extra: la salud. `Saludables´ es una iniciativa que surge con el fin de concienciar y ayudar a la sociedad a mejorar su alimentación y calidad de vida.
Moisés Caballero, Secretario de la Denominación de Origen Estepa, ha señalado que “a pesar de que, actualmente tenemos mucha información sobre nutrición a nuestro alcance, sigue habiendo aspectos que se nos escapan o falsos mitos que aún nos seguimos creyendo”, por lo que considera “fundamental oír a profesionales del sector con amplia experiencia para obtener una información veraz y de calidad”.
Próximas conferencias
La próxima conferencia del proyecto ´Saludables´ tendrá lugar el jueves 16 de marzo a las 19.00 horas en el Teatro Municipal de Pedrera (Sevilla), donde Paloma Gil, especialista en nutrición, y endocrina en el conocido programa de Canal Sur, `La Báscula´, hablará de “Dieta Antiedad”.
Por otra parte, María Rodríguez Lazo, presidenta de la Comisión de Trabajo de Nutrición Clínica del Colegio Oficial de Dietistas Nutricionista de Andalucía (CODINAN), será la encargada de la tercera ponencia titulada “No dejes para mañana lo que puedes comer hoy” sobre nutrición infantil, que tendrá lugar el miércoles 29 de marzo a las 19.00 horas en el Salón de Actos de la Cooperativa Oleoestepa en Estepa (Sevilla).
Desde la Denominación de Origen Estepa se invita a todas aquellas personas interesadas en conseguir unos hábitos de alimentación y de vida saludables a acudir a estas conferencias, que serán gratuitas y abiertas a todo el público. Todas las ponencias se celebrarán a las 19.00 horas de la tarde y para asistir deberás inscribirte, sin coste alguno, en la web de la Denominación de Origen Estepa confirmando la asistencia.
Be the first to comment